HomeMaistasKą virti iš pievagrybių: paprastas skanaus užkandžio receptas

Ką virti iš pievagrybių: paprastas skanaus užkandžio receptas

Pievagrybiai yra populiariausias grybas kulinarijoje.Norint iškepti ką nors skanaus su juo, nereikia nei virti grybo, nei daug laiko skirti jo valymui..

Daugiausia ruošia sriubas, julieną, kepa mėsą su pievagrybiais..

Mūsų žurnalo ekspertė, ketvirtos kategorijos virėja ir kepėja Julija Arkhipova pasakojo, kaip iš pievagrybių paruošti greitą ir pikantišką užkandį.

Jums reikės:

  • pievagrybiai – 300 gr.
  • svogūnas – 1 vnt.
  • česnakai – 2 gvazdikėliai.
  • garstyčios (grūdėtos) – 1 šaukštelis.l.
  • citrinos sultys – 1,5 šaukštelio.l.
  • augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas.l.
  • druskos, juodųjų pipirų pagal skonį.
  • švieži žalumynai.
  • Kaip virti

    1.Grybus reikia nuplauti, supjaustyti į dvi dalis ir kepti augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

    2.Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.

    3.Smulkiai supjaustykite žalumynus, o pievagrybius, svogūnus ir smulkintus žalumynus suberkite į salotų dubenį.

    4.Tada suberkite susmulkintą česnaką ir garstyčias, pipirus ir druską.

    Išmaišykite, užpilkite augaliniu aliejumi ir patiekite kaip garnyrą arba kaip atskirą užkandį.

    Anksčiau sakydavome, su kuo maišyti kavą prieš gaminant.

    Eglė
    Eglė
    Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

    1 COMMENT

    1. Aš tikrai abejoju, ar tikrai nereikia virti grybų jų skaniam paruošimui, ar nebus prarastas grybų subtilus skonis ir tekstūra. Galbūt vertėtų suteikti jiems šiek tiek laiko virimo ar marinavimo?

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Nedávné komentáře

    EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį