HomeMaistasKaip paruošti raugintus agurkus žiemai: pagal skonį, kaip iš statinės

Kaip paruošti raugintus agurkus žiemai: pagal skonį, kaip iš statinės

Agurkai žiemai – pirmasis užkandis ant stalo.Dažniau jie sūdomi ir dažnai marinuojami.Yra receptas, kaip paruošti agurkus statinėse, bet ne visi gali tai sau leisti..

Yra receptas, kuris padės žiemai paruošti beveik tokius pat agurkus, tik be statinės ir net be acto..

Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip pasigaminti marinuotų agurkų žiemai.

Jums reikės:

  • agurkai – 3 kg.
  • krienai – 1 lapas stiklainiui.
  • serbentų lapai – 2 vnt.ant stiklainio.
  • krapai (skėčiai) – 1-2 šakelės.
  • česnakai – 1-2 gvazdikėliai.
  • juodieji pipirai – 0,5 šaukštelio.l.
  • juodieji pipirai – 0,5 šaukštelio.l.
  • lauro lapas – 2 vnt.
  • vanduo – 2 l.
  • druska – 100 gr.
  • Kaip virti

    1.Stiklainį reikia išplauti, tada įdėti krienų lapų, serbentų, krapų, pipirų ir lauro lapelių bei česnako.

    2.Tada į stiklainį dedame agurkus iki kaklo.Pirmiausia juos reikia 3 valandas mirkyti šaltame vandenyje.

    3.Į keptuvę užpilkite vandens, įberkite druskos, maišykite, kol visiškai ištirps, tada agurkus su sūrymu užpilkite beveik iki pat viršaus, uždenkite marle ir palikite 2-3 dienas kambario temperatūroje.

    4.Tada sūrymą supilkite į puodą, užvirkite ir troškinkite 3 minutes.

    5.Agurkus užpilkite karštu sūrymu, užsukite dangtelius, apverskite, o kai atvės, padėkite saugojimui.

    Po pusantro mėnesio agurkai bus visiškai paruošti.Gero apetito!

    Eglė
    Eglė
    Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

    1 COMMENT

    1. Ar galėtumėte pridėti daugiau vaizdinių pavyzdžių, kaip ruošti šiuos raugintus agurkus žiemai? Man atrodo, kad tai labai naudinga būtų žmonėms, kurie dar neturi daug patirties šioje srityje.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Nedávné komentáře

    EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį