HomeMaistasKaip pasigaminti plokščią omletą: geriausios pusės ir šeimininkės klaidos

Kaip pasigaminti plokščią omletą: geriausios pusės ir šeimininkės klaidos

Ne visada paprastoms namų šeimininkėms, skirtingai nei patyrusiems virėjams, pavyksta pagaminti tobulus pusryčius.

Yra keletas priedų, kurie padaro omleto skonį sodresnį ir ryškesnį.

Taip pat verta pagalvoti apie klaidas, kurios trukdo išgauti apetitą žadinantį optimalios konsistencijos patiekalą.

Plačiau apie visa tai pasakoja ‘Belnovosti’ tinklo leidinio ekspertė kulinarijos srityje, ketvirtos kategorijos virėja, kepėja Julija Archipova.

Ką dėti į omletą, kad jis būtų kuo skanesnis

Neapsiribokite standartiniu ingredientų rinkiniu – kiaušiniais, pienu, druska ir sviestu.

Į omletą galite pridėti kitų maisto produktų, kurie suteiks jam sodrų ir gyvybingą skonį.

Sūris

Į patiekalą galite dėti bet kokios rūšies sūrio.Tačiau geriausiai tirpsta parmezanas ir mocarela.

Atminkite, kad šie sūriai yra sūroko skonio, todėl neskubėkite sūdyti omleto, kad nesugadintumėte patiekalo.

Pomidorai

Jų dedama į gatavą kulinarijos šedevrą.

Priešingu atveju pomidorai išskirs sultis, dėl kurių omletas taps pernelyg vandeningas.

Pievagrybiai

Jų pagalba patiekalą galite padaryti sotesnį.Tai idealūs pusryčiai, tačiau vakarienei tokio omleto geriau nevalgyti.

Faktas tas, kad grybai yra sunkus produktas, kuriam suvirškinti reikia pakankamai laiko.

Žalumynai

Į omletą galite dėti smulkintų krapų, žaliųjų svogūnų, petražolių ir kitų rūšių žalumynų.

Tačiau sveikiausiais laikomi špinatai.Kartu su parmezanu ir mėgstamais prieskoniais paprastą omletą paversite gurmanišku kulinariniu šedevru.

Jūros gėrybės arba mėsa

Jei negalite gyventi be jūros gėrybių ar mėsos, verta pagaminti patiekalą su krevetėmis, kumpiu ar virta dešra.

Tokie pusryčiai bus sotūs ir suteiks energijos visai dienai.

Visi šie priedai iš esmės pakeis įprasto omleto skonį į gerąją pusę.Šis kulinarinis šedevras patiks jūsų artimųjų skoniui.

Kokias klaidas daro namų šeimininkės gamindamos omletą

Ne visada patiekalas gaunasi purus ir skanus.

Šeimininkės gali sugadinti net paprasčiausią omletą, jei daro šias klaidas.

Proporcijų pažeidimas

Vienam dideliam vištos kiaušiniui turi būti iki dviejų šaukštų pieno.

Jei kiaušinių ar pieno bus per daug, omletas tikrai nebus purus.

Naudojant maišytuvą

Neplakite kiaušinių ir pieno maišytuvu.Taip, masė gausis puri, tačiau patekusi į keptuvę ji gana greitai nusistovės.

Kad išvengtumėte problemų, ingredientus geriau suplakite rankiniu plakikliu.

Kepimas ant šaltos keptuvės

Prieš kepdami omletą gerai įkaitinkite keptuvę.

Jei ji šalta, išpylus mišinį, jis iš karto nukris.

Erdvių indų naudojimas

Keptuvė turėtų būti vidutinė arba maža.

Esant tokiai situacijai, mišinys neturės kur pasiskirstyti, todėl pradės kilti į viršų.

Kepimas be dangčio

Omleto gaminimo metu negalima nuimti dangčio nuo keptuvės.

Oro srautai nusodins patiekalą, todėl nusivilsite savo darbo rezultatais.

Pašalinkite visas aukščiau išvardytas klaidas, kad savo šeimos narius pradžiugintumėte sodriu omletu.Tokie pusryčiai suteiks gerą nuotaiką ir leis mėgautis maistu!

Anksčiau pasakojome, kaip iš svogūnų paruošti klasikinį marinatą šašlykams.

Eglė
Eglė
Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

1 COMMENT

  1. Ar tikrai pomidorai gali padaryti omletą pernelyg vandeningą? Galbūt taip pat jie gali pridėti skanumo ir sultingumo patiekalui?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře

EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį