HomeMaistasKaip skanu kepti baklažanus orkaitėje: tai nuostabu

Kaip skanu kepti baklažanus orkaitėje: tai nuostabu

Skirtingai nei visos daržovės, baklažanai nevalgomi, nes ant stalo atsiranda gana retai..

Laikas susitvarkyti su mintimi, kad ši daržovė tinkama tik vyniotiniams ir ikrams gaminti.Tai universalus ingredientas greitiems užkandžiams ar sočiai vakarienei.

Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos kategorijos virėja ir kepėja, papasakojo, kaip skaniai iškepti baklažanus.

Jums reikės:

  • baklažanai 2-3 vnt.
  • augalinis aliejus 3 v.š.l.
  • paprika 1 arb.l.
  • aromatinių žolelių mišinio 1 arb.l.
  • česnako 2-5 skiltelės.
  • druskos, pipirų pagal skonį.
  • švieži žalumynai.
  • Kaip virti

    1.Švarius baklažanus reikia supjaustyti skersai nedideliais 1-1,5 cm storio apskritimais.

    2.Norint pašalinti kartumą, preparatus reikia pasūdyti ir baklažanus palikti 15 minučių, tada nuplauti vandeniu.

    3.Dubenyje sumaišykite augalinį aliejų ir prieskonius pagal sąrašą.Per spaudą įmeskite česnaką ir gerai išmaišykite.

    4.Aliejui prisotinus prieskonių ir česnako aromatų, panardinkite į jį baklažanus.

    5.Daržoves palikite pasimarinuoti 10-15 minučių, orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių Celsijaus.

    Sudėkite gabalėlius į formą arba ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite.

    Prieš patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis.Gero apetito!

    Eglė
    Eglė
    Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

    1 COMMENT

    1. Čia labai skanus receptas, bet man asmeniškai patinka kepti baklažanus kitaip – su pomidorų padažu. Galbūt būtų įdomu išbandyti ir šią alternatyvą?

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Nedávné komentáře

    EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį