HomeMaistasKodėl kotletai pasirodė sausi: įvardijamos pagrindinės šeimininkių klaidos

Kodėl kotletai pasirodė sausi: įvardijamos pagrindinės šeimininkių klaidos

Ruošdamas kotletus, niekas sąmoningai nesistengia paruošti sauso patiekalo..

Tokie kotletai niekam nepatiks ir vargu ar bus paklausūs tarp šeimos narių..

Tačiau patiekalas išeina ne tik sausas, primena mūsų žurnalo kulinarė, kulinarė Julija Arkhipova.

Dėl kokių priežasčių kotletai išdžiūvo?

Spygliuota mėsa

Kai kurios namų šeimininkės mano, kad kotletams gaminti galite naudoti pigiausią mėsą su daugybe gyslų.Logika paprasta: tereikia mėsą kuo smulkiau sumalti mėsmale.

Tačiau su tokiu pagrindiniu komponentu kotletai niekada nebus sultingi.

Dietinė mėsa be priedų

Daugelis žmonių mėgsta naudoti dietinę mėsą kaip pagrindą, rūpindamiesi savo sveikata.Tačiau tokie kotletai beveik visada būna sausi.

Todėl trečdalis viso tūrio turėtų būti iš riebios mėsos.Jei nenorite derinti, tuomet reikia įdėti gabalėlį tarkuoto (iš anksto užšaldyto) sviesto.

Produktą galima pakeisti taukais.

Eglė
Eglė
Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

1 COMMENT

  1. Julija Arkhipova yra tikra kulinarė meistrė, tačiau ar tikrai visos šeimininkės gali naudoti riebią mėsą kotletams? Galbūt reikėtų pasiūlyti paprastesnes alternatyvas tiems, kurie renkasi lengvesnį variantą.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře

EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį