HomeMaistasVirtuvės šefai dalijasi patarimais, kaip išsirinkti idealią mėsą sultiniui.

Virtuvės šefai dalijasi patarimais, kaip išsirinkti idealią mėsą sultiniui.

Kadangi mėsa daugeliu atvejų yra raktas į sėkmę ruošiant sultinį, jį reikia pasirinkti teisingai..

Nuo pasirinkimo tikslumo priklausys sultinio ir sriubos, kurios pagrindu jis taps, kokybė..

Todėl šefė Julija Arkhipova, mūsų žurnalo maisto gaminimo ekspertė, atkreipia dėmesį į pagrindinius dalykus.

kas jie tokie?

Viskas priklauso nuo sriubos rūšies

Šurpos mėgėjams sultinį protingiau virti iš ėrienos šonkaulių.Sotūs barščiai gaunami verdant sultinį iš krūtinėlės ant kaulo.

Makaronų sriuba bus skanesnė, jei sultinys bus pagamintas iš vienerių metų vištienos.

Jungiamasis audinys

Atkreipkite dėmesį į mėsos išvaizdą.Jei yra jungiamojo audinio, sultinys bus aromatingesnis ir sodresnis.

Neimkite šaldytos mėsos

Daugelis žmonių nori įsigyti mėsos artimiausiame prekybos centre už mažą kainą, todėl pasirinkimas tenka šaldytiems maisto produktams.Tačiau skaniausias sultinys gaminamas iš šviežios mėsos.

Taip pat galite apsvarstyti atšaldytą produktą.

Eglė
Eglė
Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

1 COMMENT

  1. Mano asmeninė patirtis rodo, kad kartais net ir iš šaldytos mėsos galima pasigaminti puikų sultinį. Tačiau, žinoma, sveikiausias ir skaniausias variantas yra naudoti tik šviežią mėsą, kaip nurodo šefė Julija Arkhipova. Ar turite patarimų, kaip iš šaldytos mėsos išgauti maksimalų skonį?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře

EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį