HomeMaistasVirtuvės šefai dalijasi patarimais, kaip pašalinti žuvies kvapą kepant.

Virtuvės šefai dalijasi patarimais, kaip pašalinti žuvies kvapą kepant.

Keptą žuvį neabejotinai galima vadinti viena skaniausių skanėstų..

Todėl daugelis žmonių gaminį ruošia gana dažnai..

Tačiau yra vienas reikšmingas niuansas, kuris nuliūdina kiekvieną namų šeimininkę: net galingas gaubtas negali apsaugoti nuo specifinio kvapo atsiradimo.

Tačiau, pasitelkus porą gudrybių, šią problemą galima išspręsti, įsitikinusi mūsų žurnalo kulinarė Julija Arkhipova.

Kokios tos paslaptys?

Papildoma daržovių porcija

Metodo esmė paprasta: tam tikri produktai užims „smūgį”, apsaugodami virtuvę nuo nemalonaus kvapo.

Reikia nulupti mažas bulves, morkas ir svogūnus.Daržoves supjaustykite griežinėliais ir prieš kepdami žuvį sudėkite į keptuvę.

Marinatas

Daugelis šefų žino šią paslaptį: jei prieš kepdami produktą palaikysite specialiame marinate, galite pamiršti kvapą.Paprastai kalbame apie pieną, vandenį su citrinos sultimis arba alų.

Šiame marinate žuvį palaikykite ketvirtį valandos.

Eglė
Eglė
Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

1 COMMENT

  1. Na, šitie patarimai tikrai ne visiems patiks. Aš asmeniškai manau, kad žuvis keičia savo skonį per daug, kai ją marinuoji. Gal geriau išmokti tikrąjį meno – tiesiog išmokti teisingai pagaminti žuvį, o ne slepti jos natūralios išskirtinės skonines savybes.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře

EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį