Česnakai yra nuolatinis mūsų valgiaraščio svečias, bet ir augalas, į kurį mėgstame kreiptis peršalus ar susirgus gripu.Jis liaudyje žinomas kaip natūralus antibiotikas, o ekspertai patvirtina, kad tai tikrai vaistinis preparatas.
Česnakas savo gydomąsias savybes turi galingas junginys alicinas, kuris apsaugo šį augalą nuo bakterijų ir grybelių atakų.Norėdami išnaudoti naudingą česnako poveikį, turėtumėte jį vartoti dažnai ir tinkamai.
1.Prieš vartojimą būtinai sutrinkite, kad paskatintumėte fermentinę reakciją, kuri gamina aliciną.
2.Kiekvieną dieną turėtume suvalgyti bent tris skilteles česnako.
3.Geriausia vartoti žalią.
4.Jei termiškai apdorojate, tegul jis būna trumpas – ne ilgiau kaip 10 minučių.
Daugelis vengia valgyti česnaką dėl stipraus kvapo.Svarbu žinoti, kad tai sieros turinčių ir česnakui gydomųjų savybių suteikiančių medžiagų pasekmė.Blogo burnos kvapo problemą po česnako vartojimo galite išspręsti kramtydami petražolių lapelius, kavos pupeles ar pankolius.
Šaltinis: zpozhdna.hr
Ar žinote, kaip tinkamai valgyti česnaką?
