Daugelis žmonių įsitikinę, kad klasikinio troškintų kopūstų recepto nereikia nei peržiūrėti, nei keisti.
Pasak patiekalo gerbėjų, troškinti kopūstai yra tobuli tokie, kokie yra.
Tačiau šiuo atveju tiesiog neatskleisite viso patiekalo potencialo, įsitikinusi mūsų žurnalo kulinarė ir maisto gaminimo ekspertė, virtuvės šefė Julija Archipova.
Ką galite pridėti gaminimo metu
Sviestas
Šis produktas retai sugadina patiekalą: priešingai, maistas tampa švelnesnis, sotesnis ir malonesnio skonio.Net ir didelei kopūstų porcijai tereikia paimti porą sumuštinių gabalėlių sviesto.
Rezultatas bus nepaprastai džiuginantis.
Varpinės paprikos
Šį komponentą ne visos šeimininkės mėgsta dėti troškindamos kopūstus, tačiau jį verta išbandyti.Daržovės puikiai dera tarpusavyje.
Jei neprieštaraujate šiek tiek aštrumo, galite įdėti net porą šviežių aitriųjų paprikų.
Prieskoniai
Nemanykite, kad prieskoniai ‘užgoš’ klasikinį patiekalo skonį: priešingai, jis prisipildys naujų aromatų ir skonio niuansų.
Atkreipkite dėmesį į visų rūšių pipirus, žoleles, kalendras ir maltas kadagio uogas.
Anksčiau pasakojome apie priežastis, kodėl kepant blynai plyšta.
