Daržovės yra pagrindinis maistinių medžiagų ir vitaminų tiekėjas.Jie leidžia valgyti nepakenkiant sveikatai ir juosmens dydžiui..
Be to, daržoves galima virti skaniai, kad dieta neatrodytų visiškai nedžiuginanti ir neskoninga..
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip skaniai iškepti cukinijas su sūriu ir česnaku.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Sūrį reikia sutarkuoti, česnaką perspausti per spaudą, susmulkinti prieskonines žoleles, o tada visus ingredientus sumaišyti tarpusavyje ir įberti druskos bei prieskonių pagal skonį.
2.Cukinijas reikia nuplauti, išimti stiebus, nulupti žievelę ir išimti sėklas, tada supjaustyti batonėliais – ne dideliais arba plonais pusžiedžiais.
3.Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi, išdėliokite cukinijas, pabarstykite sūrio ir česnako mišiniu ir pašaukite į iki 200 laipsnių Celsijaus įkaitintą orkaitę 20 minučių.
Gero apetito!
