Daugelis piliečių labai mėgsta grikių košę – ir ‘gryną’, ir derinamą su kitais produktais, pavyzdžiui, mėsa, žuvimi, daržovėmis.
Tačiau yra maisto produktų, kurių nerekomenduojama valgyti kartu su grikiais, nes toks ‘tandemas’ yra pavojingas organizmui.
Internetinio leidinio ‘BelNovosti’ ekspertė, virėja Julija Archipova papasakojo apie tai, kas yra šie ‘priešnuodžiai’.
Vienas iš produktų, nesuderinamų su grikių koše, yra pienas.Gali kilti problemų organizmui, nors kai kurie žmonės į košę su pienu deda cukraus.
Nevalgykite grikių ir vištų kiaušinių vienu metu.Priešingu atveju – pykinimo, rėmens, viduriavimo, pilvo pūtimo rizika.
Ekspertas atkreipia dėmesį į tai, kad toks derinys papildomai apkrauna organizmą ir kartais jis negali jo atlaikyti.
Nerekomenduojama valgyti grikių košės su aviena.Priešingu atveju kyla virškinimo problemų tikimybė.
Beje, grikiams taip pat tinka ne visi gėrimai.Pavyzdžiui, specialistai nerekomenduoja jo užgerti arbata ar kava.
Reikalas tas, kad šie karšti gėrimai turi antioksidacinių junginių, o jie trukdo pasisavinti geležį iš kruopų.
Anksčiau pasakojome, kaip atsikratyti specifinio kvapo troškinant kopūstus.
