Daugelis žino, kad pats omletas gali būti lengvai laikomas skaniais ir sveikais pusryčiais..
Tačiau ne visada norisi gaminti klasikinį patiekalą..
Šiuo atveju mūsų žurnalo maisto gaminimo ekspertė, kulinarė Julija Arkhipova pataria atkreipti dėmesį į vieną vertą receptą.
Kaip virti prancūzišką omletą su cukinijomis?
Sudedamųjų dalių sąrašas
– viena maža jauna cukinija;
– du kiaušiniai;
– sviestas kepti;
– didelis šaukštas miltų;
– druska ir pipirai.
Virimo būdas
Pirmiausia reikia nuplauti cukiniją ir nuvalyti popieriniu rankšluosčiu.Tada sutarkuokite daržovę smulkia tarka.Susmulkintą daržovę perkelkite į indą, skirtą ruošti.
Įmuškite pačius kiaušinius, druską ir pipirus bei miltus.Toliau reikia išmaišyti masę, bet neplakti.Jis tiesiog turėtų pasirodyti vienalytis.
Įkaitinkite sviestą ir išdėliokite ruošinį.Kepkite patiekalą ant silpnos ugnies po dangčiu po penkias minutes iš kiekvienos pusės.Iškepus omletą kurį laiką palaikykite ant viryklės po dangčiu.
