Jei norite nustebinti savo šeimos narius ir svečius savo kotletų kokybe, klasikinio komponentų rinkinio neužtenka..
Taip, patiekalas išeis visai neblogas, bet nieko ypatingo ar įspūdingo tokiame skanėste nėra..
Todėl verta apsvarstyti galimybę įvesti specialius priedus, sako kulinarė Julija Arkhipova, mūsų žurnalo maisto gaminimo ekspertė.
Ką galite pridėti į kotletus, kad pagerintumėte jų kokybę?
Šaukštas cukraus
Nesijaudinkite, kad kotletai taps „desertu”: tokio efekto neturėtumėte bijoti.Arbatinis šaukštelis (šaukštelis) cukraus kilogramui mėsos padarys kotletus skanius ir traškius.
Duonos trupiniai
Jei mėgstate purius ir sultingus kotletus, vietoj duonos galite dėti džiūvėsėlių.Daugelis sutinka, kad ši galimybė gali būti saugiai laikoma sėkmingesne.
Pomidorai
Jei svajojate apie neįtikėtino sultingumo kotletus, tada paprastas pomidoras geriausiai susidoros su užduotimi.
Geriausia imti vidutinio dydžio daržovę ir nepamiršti nuimti odelės prieš dedant į faršą.
Granuliuotas česnakas
Tokie kotletai gali priversti net gerai pamaitintą žmogų pajusti alkį: patiekalo aromatas bus įspūdingas.Taip skanėstas taip pat bus skanesnis.
