HomeMaistasKaip net kietą mėsą padaryti švelnią ir sultingą: paimkite degtinės ir druskos

Kaip net kietą mėsą padaryti švelnią ir sultingą: paimkite degtinės ir druskos

Brangiai kainuojančio kokybiškos mėsos gabalo sugadinti beveik neįmanoma: su tokia užduotimi gali susidoroti net pradedantis virėjas.

Kita vertus, paprastai net neverta rizikuoti gaminti kotletus iš mėsos, kuri yra stangri.

Tačiau patyręs virėjas visada sugebės net tokią mėsą padaryti sultingą ir minkštą, teigia mūsų žurnalo kulinarijos ekspertė virėja Julija Archipova.

Ką tam reikia padaryti?

Paimkite druskos

Patyrę virėjai šiam tikslui rekomenduoja naudoti jūrinį stambaus malimo druskos variantą. Tokiu atveju mėsa tikrai bus skani.

Paimkite porcijinius gabalėlius ir gerai įtrinkite juos druska.

Produktą valandai siunčiame į šaldytuvą. Po to, neplaudami, išimame druską ir pradedame kepti.

Degtinės naudojimas

Šis būdas gali pasirodyti netradicinis, tačiau jį drąsiai galima išbandyti: net ir pigiausia mėsa ištirps burnoje.

Kilogramui pagrindinio produkto užtenka tik 50 ml degtinės. Mėsą užpilame degtine ir pradedame kepti.

Nesijaudinkite: skonis niekaip nepasikeis.

Eglė
Eglė
Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Kaip naudoti morkų lapus: pasirodo, daug kas to dar nežino.

Morkų haulm ne tik galima naudoti, bet ir reikia valgyti.Morkų viršūnėlės yra žmogaus sveikatai svarbaus mikroelemento seleno šaltinis.Jis padeda sumažinti vėžio riziką.Papasakosime, kaip...

Nedávné komentáře

EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį