Kad įdaryti kopūstai būtų skanūs ir sultingi, būtina tinkamai paruošti ryžius.
Papasakosime, kaip teisingai paruošti ryžius įdarytiems kopūstams.
Kaip virti ryžius įdarytiems kopūstams
Įdarytiems kopūstams geriausia rinktis apvalių grūdų ryžius. Jie greitai išverda ir pasižymi minkštumu.
Prieš verdant ryžius, būtina paruošti maltą mėsą, kopūstus ir kitus ingredientus.
Ryžiai ruošiami taip: į puodą supilkite vandenį, užvirinkite, tada supilkite nuplautus ryžius ir virkite apie 5 minutes.
Kruopos turi būti pusiau išvirtos. Jei ryžiai bus žali, jie sugers per daug padažo, kuriame troškinami įdaryti kopūstai, ir kopūstai bus sausi.
Po 5 minučių ryžius suberkite į sietelį, atvėsinkite ir suformuokite įdarytus kopūstus.
