Kartais kai kuriems žmonėms tenka susidurti su itin nemalonia situacija: maistas šaldytuve genda neįtikėtinu greičiu.
Daugelis žmonių pradeda abejoti savo prietaisų tinkamumu eksploatuoti, tačiau daugeliu atvejų tai nėra priežastis.
Tiesa ta, kad kartais pažeidžiame maisto laikymo sąlygas ir to net nepastebime, sako mūsų žurnalo kulinarinių klausimų ekspertė virėja Julija Archipova.
Kokias paslaptis verta žinoti
Švara
Kad šaldytuve maistas kuo ilgiau išliktų šviežias, būtina palaikyti švarą.Geros kokybės skalbikliu plaukite bent kartą per savaitę.
Galima naudoti actą arba valgomąją sodą.
Temperatūra
Norėdami užtikrinti tinkamas laikymo sąlygas, turite tiksliai žinoti, kokia temperatūra yra jūsų šaldytuve.Optimaliu atveju ji turėtų būti bent keturių laipsnių.
Taip sumažinsite tikimybę, kad bakterijos aktyviai dauginsis.
Užpildymo galimybė
‘Užsikimšę’ šaldytuvai blogai veikia, nes juose maistas negali tinkamai keistis oru.
Taigi, apsimoka įdėti maisto produktus ribotais kiekiais.