Jei šaldytuve turite pitos duonos, varškės ir sūrio likučių, galite pagaminti paprastą pyragą iš jų likučių.
Šiam receptui galima naudoti net džiūstančią pitos lakštą.
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Archipova, ketvirtos kategorijos virėja, kepėja, papasakojo, kaip pagaminti pitos pyragą.
Reikalinga: ‘Išgirskite, kad jums reikia, jog būtų gaminamas pyragas, kuris būtų gaminamas iš pyrago:
Kaip paruošti
1.Į dubenį supilkite pieną, įmuškite kiaušinius ir varškę, įberkite druskos, pipirų, suplėšykite nedideliais gabalėliais arba sutrupinkite į pieną džiovintos pitos lakštą.
2.Sutarkuokite sūrį ant tarkavimo lentelės.Sudėkite į pieno ir pitos mišinį.
3.Viską išmaišykite iki vientisos masės, leiskite įsigerti į pitą ir paruoškite kepimo formą.
4.Ištepkite ją sviestu, įdėkite į ją ruošinį, įkaitinkite orkaitę iki 180-190 laipsnių Celsijaus ir kepkite 25-30 minučių.
Galite pabarstyti sezamo sėklomis ir atvėsusį patiekti.Mėgaukitės!
