HomeMaistasKą daryti su peraugusiais agurkais: neskubėkite jų išmesti - burnoje tirpstančio užkandžio...

Ką daryti su peraugusiais agurkais: neskubėkite jų išmesti – burnoje tirpstančio užkandžio receptas.

Anksčiau peraugę agurkai būdavo paliekami kaimuose sėkloms, tačiau dabar nusipirkti sėklų nebeproblema.

Taigi peraugę agurkai dažniau keliauja į komposto duobę.

Mūsų žurnalo ekspertė Julija Archipova – ketvirtos kategorijos virėja ir kepėja, papasakojo, kaip iš tokių agurkų paruošti apetitą žadinančius ikrus.

Reikia:

  • Agurkai 2,5 kg.
  • Pipirai 500 gr.
  • Morkos 500 gr.
  • Svogūnai 500 gr.
  • Česnakai 2 galvutės.
  • Druska 2 šaukštai.
  • Cukrus 3 šaukštai.
  • Pomidorų pasta 6 šaukštai.
  • Actas (9 %) ½ puodelio.
  • Augalinis aliejus.
  • Kaip gaminti

    1. Nulupkite agurkus nuo odelės ir sėklų, supjaustykite kubeliais.

    2. Susmulkinkite svogūnus, pakepinkite juos augaliniame aliejuje, tada pridėkite stambia tarka supjaustytas morkas. Kai morkos bus paruoštos, nukelkite nuo ugnies ir sumaišykite su agurkais.

    3. Į mišinį įberkite druskos, cukraus ir pomidorų pastos.

    4. Saldžiąją papriką supjaustykite kubeliais, išspauskite česnaką ir sumaišykite šiuos ingredientus su daržovėmis.

    5. Užvirinkite ikrus, tada įpilkite acto, supilkite į sterilizuotus stiklainius ir padėkite laikyti.

    Eglė
    Eglė
    Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Kaip naudoti morkų lapus: pasirodo, daug kas to dar nežino.

    Morkų haulm ne tik galima naudoti, bet ir reikia valgyti.Morkų viršūnėlės yra žmogaus sveikatai svarbaus mikroelemento seleno šaltinis.Jis padeda sumažinti vėžio riziką.Papasakosime, kaip...

    Nedávné komentáře

    EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį