Sunku atsispirti bulvių košės ‘magijai’: garnyras, kurį daugelis mėgsta nuo vaikystės.
Šis garnyro gaminimo būdas leidžia visada maloniai nustebinti šeimos narius, įdedant mažiausiai pastangų ir išlaidų.
Tačiau retai ką gali nustebinti bulvių košės skonis.Tokiais atvejais mūsų žurnalo kulinarė Julija Archipova pataria atkreipti dėmesį į kai kuriuos slaptus priedus.
Kokie ingredientai pakeis bulvių košės skonį?
Muskato riešutas
Profesionalūs virėjai stengiasi naudoti šį prieskonį, kai nori patiekalui suteikti subtilaus rafinuotumo ir kilnumo.
Stebina tai, kad net ir paprastą bulvių košę muskato riešuto pagalba galima paversti kulinariniu šedevru.Užtenka įberti vieną žiupsnelį tuo pat metu, kai įberiami kiti neprivalomi ingredientai.
Didelio riebumo grietinė
Mažai kas žino, kad šis paprastas komponentas bulvių košę padarys daug švelnesnę ir skanesnę.Užtenka į vieną kotletą įdėti tik vieną šaukštą.
Rauginto pieno produktas turėtų būti riebus, kad garnyras išeitų vertingas.
Ar galėtumėte pridėti konkrečių receptų ar pavyzdžių, kaip naudoti muskato rieštą ar didelio riebumo grietinę bulvių košėje? Be to, ar nėra pavojinga pridėti per daug šių ingredientų, kad nebūtų per stiprus jų skonis?