Tarp šeimininkių populiarėja gardžios obuolių tyrės su sutirštintu pienu, kurią žiemai galima uždaryti vietoj uogienės, receptas.
Niekam nereikia pasakoti ir įrodinėti, kokį malonumą šis desertas sukels vaikams ir suaugusiesiems.
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Archipova, ketvirtos kategorijos virėja, kepėja, papasakojo, kaip gaminti.
Reikalinga: ‘Kviečiame pasigaminti maistą, kuris būtų tinkamas vartoti.’ (angl:
Kaip paruošti
1.Atkreipkite dėmesį į ingredientų kokybę.Tinka bet kokios veislės ir dydžio obuoliai, tačiau tik švieži.Kondensuotas pienas turi būti natūralus ir be nereikalingų priedų.
2.Obuolius reikia nuplauti ir išimti šerdį.
3.Sudėkite juos į puodą, įpilkite vandens, viską užvirinkite ir virkite, kol griežinėliai suminkštės.
4.Kai viskas bus paruošta, sutrinkite viską trintuvu ir į tyrę įpilkite kondensuoto pieno.
5.Išmaišykite ir virkite dar 10 minučių, maišydami, kad nesuliptų.Užvirinkite ir supilkite tyrę į sterilius ir sausus stiklainius.
Uždenkite dangteliais, apverskite ir atvėsusius laikykite šaldytuve.
