Jei manote, kad skanų pyragą galite iškepti tik orkaitėje, klystate..
Tokio tipo apetitą keliantį patiekalą galima gaminti ant viryklės.
Kalbame apie subtiliausią bananų pyragą, kurio receptu pasidalino tinklo „Belnovosti” leidinio maisto gaminimo ekspertė, virėja, ketvirtos klasės kepėja Julija Arkhipova.
Bananų pyrago receptas
Paimkite gilų indą ir įmuškite į jį vieną kiaušinį.
Ten įpilkite žiupsnelį druskos ir 80 gramų granuliuoto cukraus.
Taip pat patartina naudoti tokį ingredientą kaip vanilinis cukrus (1 šaukštelis.l.).
Kruopščiai „suimkite” indo turinį šluotele.
Į gautą mišinį įpilkite pieno (150 ml), miltų (150 gramų), kepimo miltelių (1 šaukštelis).l.) ir saulėgrąžų aliejaus (3 valg.l.).
Dar kartą išmaišę gausite tešlą būsimam pyragui.
Toliau reikia paruošti bananus.Du nuluptus vaisius supjaustykite griežinėliais.
Gautus gabalėlius dėkite ant keptuvės dugno, gerai ištepto sviestu.
Ant bananų ingrediento užpilkite anksčiau paruoštą miltų pagrindą.
Padėkite indus ant degiklio ir įjunkite paskutinį.
Pyragą reikia virti ant silpnos ugnies, uždengtą, pusvalandį.
Galutinis rezultatas yra skanus desertas, kuris yra minkštas ir erdvus.
Anksčiau kulinarijos specialistams buvo pasakojama, kaip tinkamai naudoti sodą ruošiant blynus.
Receptas gali būti skanus, bet bananų pyragą keptuvėje gaminti man vis tiek atrodo sudėtingiau nei tradicinėje orkaitėje, kur jaučiuosi daug patogiau. Galbūt tai labiau tiks žmonėms norintiems išbandyti naujų kepinių kepimo būdų.