Morkų haulm ne tik galima naudoti, bet ir reikia valgyti.
Morkų viršūnėlės yra žmogaus sveikatai svarbaus mikroelemento seleno šaltinis.
Jis padeda sumažinti vėžio riziką.
Papasakosime, kaip morkų viršūnes naudoti kulinarijoje.
Kaip panaudoti morkų nuopjovas
Morkų lupenų galima dėti į sriubas ir antruosius patiekalus, o konservuojant daržoves – į marinatus.
Be to, morkų nuopjovos yra puikus blynų įdaras.
Smulkiai supjaustykite haulm, žaliuosius svogūnus ir kitus žalumynus, pakepinkite juos saulėgrąžų aliejuje, sumaišykite su smulkintu virtu kiaušiniu.Įdaras blynams paruoštas.