Net jei anksčiau troškintų kopūstų nelabai mėgote, pabandykite suteikti šiam patiekalui antrą šansą.
Internetinio leidinio ‘BelNovosti’ virėja ekspertė Julija Archipova pasakoja apie priedus, kurie, pirma, pagerina troškintų kopūstų skonį, antra, padidina jų maistinę vertę.
Rūkyta vištiena arba mėsa
Nesvarbu, kurį variantą pasirinksite, tiek mėsą, tiek vištieną reikėtų susmulkinti ir pridėti prie kopūstų likus maždaug 15 minučių iki virimo.Dėl to patiekalas įgaus rūkytos mėsos skonį ir taps sotesnis.
Konservuotos pupelės
Pupeles iš skardinės į puodą, kuriame troškinsite kopūstus, reikėtų perkelti likus 10 minučių iki virimo pabaigos.Toks priedas pakeis kopūstų skonį ir tekstūrą, praturtins juos augaliniais baltymais, vitaminais ir mineralais.
džiovintos slyvos
Troškinti kopūstai su džiovintomis slyvomis įgauna lengvo saldumo ir įdomų skonio akcentą.Išankstinis neįprastas priedas turėtų būti nuplautas karštu vandeniu ir pamirkytas pusvalandį.Po to džiovintos slyvos nusausinamos, supjaustomos ir dedamos į kopūstus likus 10 minučių iki virimo.