Kiaušinius galima priskirti prie paklausiausių produktų, todėl daugelis žmonių įpratę juos pirkti sandėlyje.
Tačiau tokiu atveju svarbu, kad kiaušiniai kuo ilgiau išliktų švieži.
Pasirodo, pailginti jų galiojimo laiką nesunku, sako mūsų žurnalo ekspertė virėja Julija Archipova.
Kokius variantus galite apsvarstyti
Augalinis aliejus
Šis paprastas triukas kiaušinių galiojimo laiką pailgins visa savaite.Paimkite servetėlę ir patepkite ją bet kokiu augaliniu aliejumi.
Vėliau reikės švelniai patrinti kiaušinius, kad nepažeistumėte jų lukštų.
Druska
Manoma, kad tokie kiaušiniai gali išlikti švieži iki 60 dienų, o tai gana įspūdinga.Jums reikės paimti indą, į kurį supilkite apie tris litrus vandens.
Tada ištirpinkite 50 gramų valgomosios druskos.
Įmuškite kiaušinius ir laikykite juos tiesiai šiame inde.Geriau pasirinkti vėsią ir tamsią vietą.
Pelenų ir ašarų
Šis metodas idealiai tinka ūkininkams, turintiems savo namuose užaugintų kiaušinių.Reikia paimti talpią dėžę ir į ją supilti pelenų sluoksnį.
Paimame kiaušinius ir dedame juos apvalia puse į viršų.Ant viršaus vėl užpilame pelenų sluoksnį.
Tokiu atveju kiaušiniai išliks švieži keturis mėnesius.
Labai įdomus straipsnis! Mano patirtis rodo, kad naudojant šiuos metodus, kiaušiniai ne tik išlieka švieži ilgiau, bet taip pat įgauna subtilų skonį, kurį sunku aptikti įprastuose kiaušiniuose. Tačiau norėčiau paklausti, ar egzistuoja kitų būdų prailginti kiaušinių tinkamumo laiką, ar šie metodai yra patys veiksmingiausi?