Daugelis žmonių naudoja klasikinius džiūvėsėlius tik tam, kad kotletai išlaikytų formą ir nebūtų pernelyg riebūs.
Tačiau šiam tikslui galima naudoti ir kitus produktus.
Dėl to vos vienas duotas pakeitimas gali padaryti kotletus įdomesnius, sako mūsų žurnalo kulinarijos ekspertė, virėja Julija Archipova.
Ką galima naudoti vietoj džiūvėsėlių
Malti žemės riešutai be druskos
Jei norite paruošti nepaprastai įdomaus skonio kotletus, pabandykite džiūvėsėlius pakeisti smulkintais žemės riešutais.Toks sprendimas bus vienas įdomiausių.
Ryžių miltai
Jei mėgstate gražius kotletus su gražia auksine spalva, nėra geresnės faršo už ryžių miltus.Jis yra daug lengvesnis nei kiti variantai ir gali suteikti patiekalui neįtikėtinai įspūdingą skonį.
Chia sėklos
Jei norite, kad kotletai būtų traškūs ir sveiki, vietoj įprastų džiūvėsėlių galite naudoti madingą supermaisto produktą – chia sėklas.
Kotletų skonis įgaus malonų riešutų atspalvį.
Šiame straipsnyje aprašyti triukai yra tikrai įdomūs! Tikrai įdomu išbandyti neįprastus ingredientus formuojant kotletus. Tikrai ketinu pasidalinti šiuo straipsniu su draugais, galbūt ir jie suras ką nors naudingo savo virtuvėje.