HomeMaistasKaip paruošti baklažanus žiemai: idealių salotų receptas

Kaip paruošti baklažanus žiemai: idealių salotų receptas

Dar ne laikas uždaryti žiemos namų ruošos sezoną.Kol yra ką gaminti, o sandėliuke yra vietos stiklainiams, galima tęsti..

Štai kokių skanių dalykų galima pagaminti iš baklažanų, išskyrus uošvės liežuvį, kuris visiems gana nuobodus..

Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip paruošti skoningas salotas žiemai.

Jums reikės:

  • baklažanai 4 kg.
  • pomidorai 10 vnt.
  • paprika 10 vnt.
  • česnako 5 galvutės.
  • aitriųjų pipirų pagal skonį.
  • cukraus 150 gr.
  • druskos 4 v.š.l.
  • augalinis aliejus 1 puodelis.
  • actas (9%) 150 gr.
  • Kaip virti

    1.Švarius baklažanus kartu su žievele reikia supjaustyti 1 cm storio apskritimais ir pabarstyti druska, tada palikti 30 min.Tada nuplaukite šaltu vandeniu.

    2.Pomidorus nulupkite ir iš paprikos pašalinkite sėklas.

    3.Paruošti pomidorai kartu su česnaku ir pipirais sutrinami trintuve.Į jį įpilkite druskos, cukraus, aliejaus, acto ir supilkite baklažanus.

    4.Viską užvirkite, virkite 30 minučių ant silpnos ugnies.

    Viską išpilstome į sterilizuotus stiklainius, susukame ir atvėsus dedame saugojimui.

    Eglė
    Eglė
    Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

    1 COMMENT

    1. Julija Arkhipova receptas labai patrauklus, tačiau man asmeniškai atrodo, kad 4 kg baklažanų yra per daug vienai salotoms. Siūlyčiau sumažinti kiekį ar pridėti daugiau kitų daržovių į maišymą, kad gautųsi subalansuotas skonis.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Kaip naudoti morkų lapus: pasirodo, daug kas to dar nežino.

    Morkų haulm ne tik galima naudoti, bet ir reikia valgyti.Morkų viršūnėlės yra žmogaus sveikatai svarbaus mikroelemento seleno šaltinis.Jis padeda sumažinti vėžio riziką.Papasakosime, kaip...

    Nedávné komentáře

    EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį