Nepamirškite, kad dažnai gerus patiekalus galite paruošti iš paprastų ir prieinamų produktų..
Jie pasirodys nebrangūs, skanūs ir sveiki..
Pavyzdžiui, galite atkreipti dėmesį į vieną receptą iš kaimo virtuvės, sako kulinarė Julija Arkhipova, mūsų žurnalo kulinarijos ekspertė.
Į kurį receptą verta atkreipti dėmesį?
Produktai
– vidutinio dydžio bulvės (apie 6 vnt.);
– didelis svogūnas;
– 250 gramų raugintų kopūstų;
– pora šaukštų nerafinuoto aliejaus;
– druskos ir žolelių pagal poreikį.
Virimo procesas
Visas bulves reikia virti, kol visiškai iškeps.Kepimo metu nepamirškite įberti druskos.Po to daržovę reikia atvėsinti ir kiekvieną gumbą padalinti į kelias dalis.
Tada dedame į serviravimo indą.
Svogūną reikia supjaustyti mažesniais gabalėliais, sujungti su kopūstais ir išsiųsti į bulves.
Jei reikia, pasūdykite, įberkite smulkintų žolelių ir užpilkite kokybišku aliejumi.Paprastas, skanus ir sveikas patiekalas paruoštas.
Anksčiau kalbėjome apie tai, kokios gudrybės padės paruošti kokybišką tešlą.
Speculiavimas dėl produkto kokybės ir sveikumo visai svarbus, tačiau galbūt įdomu būtų pažvelgti į šį patiekalą platesnėmis kulinarinėmis perspektyvomis? Galbūt pridėjus šiek tiek kitų prieskonių ar eksperimentuojant su skirtingomis kepimo technikomis, būtų galima sukurti dar įdomesnę patiekalą, kurį įvertintų ir pačios išrankiausios skanuoliai.