HomeMaistasKaip paruošti zrazus su sūrio įdaru: po jų nustosite gaminti tradicinius kotletus.

Kaip paruošti zrazus su sūrio įdaru: po jų nustosite gaminti tradicinius kotletus.

Net ir pats skaniausias patiekalas po kurio laiko nusibosta ir tampa kažkuo įprastu.

Ką daryti, jei nusibodo mėgstami naminiai kotletai? Pasinaudokite internetinio leidinio ‘BelNovosti’ ekspertės, virtuvės šefės Julijos Archipovos patarimu ir gaminkite zrazus su sūriu.Po to nieko kito nenorėsite.

Kaip paruošti įdarą

Įdarui paruošti reikės kietojo sūrio ir kietai virtų kiaušinių, kuriuos abu reikia susmulkinti stambia tarka.

Įdėkite smulkiai supjaustytų žolelių ir truputį minkšto sviesto, pagal skonį druskos ir juodųjų pipirų.

Kaip pasigaminti maltinukų

Įdaras zrazams gaminamas iš kelių rūšių mėsos – kiaulienos ir jautienos arba kiaulienos ir vištienos – mišinio.Taip pat dedama vandenyje išmirkytos ir nuo drėgmės pertekliaus nuspaustos duonos riekės, smulkintų svogūnų ir česnakų.

Zrazams skirtą maltą mėsą pagardinkite pipirais ir kitais prieskoniais (pagal skonį), būtinai įberkite druskos, tada sumaišykite iki vientisos masės.

Zrazų paruošimas

Prieš formuodami zrazus, šiek tiek sudrėkinkite rankas vandeniu, kad malta mėsa prie jų nepriliptų.Imkite maždaug šaukštą maltos mėsos, suformuokite iš jos plokštainį, į vidurį dėkite šaukštelį įdaro ir uždenkite kitu sluoksniu maltos mėsos.

Suformuotus kotletus apkepkite įkaitintame augaliniame aliejuje gilioje keptuvėje iš abiejų pusių, kol paruduos.

Taip pat galite kepti zrazį 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 35-40 minučių.

Eglė
Eglė
Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

1 COMMENT

  1. Julija Archipova tikrai turi unikalų skonio pojūtį, bet ar zrazai iš tikrųjų gali pakeisti tradicinius kotletus? Galbūt tai vis dėlto tik laikinas įdomumo postūmis virtuvėje?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Kaip naudoti morkų lapus: pasirodo, daug kas to dar nežino.

Morkų haulm ne tik galima naudoti, bet ir reikia valgyti.Morkų viršūnėlės yra žmogaus sveikatai svarbaus mikroelemento seleno šaltinis.Jis padeda sumažinti vėžio riziką.Papasakosime, kaip...

Nedávné komentáře

EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį