Daugelis mėgsta šeimos nariams pusryčiams pasiūlyti klasikinių sumuštinių su sviestu..
Šis užkandis taip pat puikus pasirinkimas dienos metu tiems, kurie staiga pajunta alkį.
Tačiau paprastu sviestu nieko nenustebinsi, pažymi mūsų žurnalo kulinarė, kulinarė Julija Arkhipova.
Kaip pasigaminti „gardų” sviestą sumuštiniams
Reikalingų ingredientų sąrašas
– pakelis sviesto (du šimtai gramų);
– trys skiltelės česnako;
– šaukštelis citrinos žievelės;
– bet kokios šviežios žolelės (nuo krapų su petražolėmis iki baziliko su čiobreliais);
– reikiamas druskos kiekis.
Virimo būdas
Šis aliejus bus tikras atradimas bet kuriai šeimininkei, nes skanėstas bus skanus ir sotus.Reikės paimti reikiamą kiekį žalumynų, nuplauti, išdžiovinti ir susmulkinti.
Toliau dedame susmulkintą česnaką ir citrinos žievelę.
Sviestą geriau iš anksto išimti iš šaldytuvo ir leisti suminkštėti.Sujungiame komponentus.Tada įberkite reikiamą kiekį druskos ir vėl išmaišykite.
Apetitą žadinantis skanėstas sviestas gali būti patiekiamas ant stalo.
Ar tikrai reikia pridėti citrinos žievelę svieste? Manau, tai gali suteikti per daug rūgštingumo, nes sviestas jau savaime turi subtilų skonį.