Bulvių pleištai yra viena populiariausių užkandžių rūšių.
Dėl šios priežasties jie ruošiami ir namuose, ir restoranuose.
Todėl verta atkreipti dėmesį į paprastą ir vertingą receptą, sako mūsų žurnalo virėja ekspertė Julija Archipova.
Kaip paruošti apetitą žadinančius bulvių skilandžius
Produktų sąrašas
– Bulvės (apie penkis vienetus);
– dvi česnako skiltelės;
– pusę nedidelio šaukšto druskos;
– pusę mažo šaukštelio kario miltelių;
– šiek tiek džiovintų bazilikų;
– garstyčių miltelių (ketvirtadalis mažo šaukštelio);
– augalinio aliejaus;
– ketvirtadalis šaukšto juodųjų pipirų.
Gaminimo procesas
Pirmiausia bulves reikia nuplauti.Bulvės kepamos su odele, todėl jas puikiai nuplaukite.Po to padalykite vienodo dydžio griežinėliais.
Sumaišykite druską su prieskoniais.
Apšlakstykite bulves aliejumi ir apibarstykite prieskonių mišiniu.Tada sudėkite jas ant kepimo skardos.
Pabarstykite smulkintu česnaku.Patiekalą pusvalandį kepkite 170 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Manau, bulvių blynai yra labai paprastas ir skanus patiekalas, bet galėtumėte pridėti keletą kūrybiškų ingredientų, kaip antai šviežias žoleles arba kietą sūrį, kad patiekalas taptų dar įdomesnis ir įvairesnis.