Naminiai ledai niekada neliks neįvertinti, nes visi norės jų paragauti.
Toks skanėstas puikiai tinka vasarai.
Naminių ledų privalumas tas, kad gerai žinote ingredientų sąrašą, todėl juose nėra nieko kenksmingo, sako mūsų žurnalo kulinarijos ekspertė, kulinarė Julija Archipova.
Kaip pasigaminti naminių ledų
Maisto produktų sąrašas
– 400 ml vidutinio riebumo grietinėlės (ne mažiau kaip 30 proc.);
– pusė puodelio sutirštinto pieno;
– apie keturiasdešimt gramų natūralios kakavos.
Paruošimo procesas
Kaip matote, šių ledų sudėtyje nėra nieko papildomo, todėl juos valgyti dar saugiau.
Pirmiausia kremą reikia išsiųsti į gilų indą ir pradėti dirbti su maišytuvu.Įdėkite sutirštintą pieną ir toliau naudokite maišytuvą.
Po to reikia persijoti kakavą ir įvesti ją į bendrą masę.
Kruopščiai išmaišykite preparatą.Po to supilkite ledus į stiklinį indą (idealiai tinka kepimo forma) ir palaikykite šaldiklyje per naktį.
Ryte galite pradėti ragauti skanius ir natūralius ledus.
-.
Nam, nam, nejaugi nėra nieko kenksmingo, jei ledai tiesiai iš šaldytuvo peršąla? 🙂 Bet tikrai skanu, nesuomusi tavo recepto, Julija!