Ruduo – puikus metas ruošti skanius ir sveikus desertus.
Puikus pavyzdys – orkaitėje paruošti obuoliai.
Mūsų žurnalo kulinarijos ekspertė, virėja Julija Archipova, pasidalijo paprastu ir skaniu skanėsto receptu.
Kaip iškepti obuolius su cinamonu
Ingredientų sąrašas
– Du obuoliai;
– Didelis šaukštas natūralaus skysto medaus;
– šiek tiek sviesto (ne daugiau kaip dešimt gramų);
– nedidelis šaukštas malto cinamono.
Paruošimo būdas
Obuolius galima imti bet kokios veislės savo nuožiūra.Pirmiausia kruopščiai nuplaukite pagrindinį ingredientą, nusausinkite žievelę ir padalykite į dvi lygias dalis.
Pašalinus viską, kas nereikalinga – sėklas su pertvaromis.
Vaisius sudėkite į kepimo formą.Kiekvieną puselę apliekite medumi ir apibarstykite maltu cinamonu.Ant kiekvieno obuolio taip pat pravartu uždėti šiek tiek sviesto.
Uždenkite indą folijos sluoksniu ir kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.Tačiau tikslus kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės.
Skanus ir sveikas desertas paruoštas patiekti.
