HomeMaistasKaip tinkamai dėti žalumynų į sriubas, kad jos neprarastų spalvos ir aromato:...

Kaip tinkamai dėti žalumynų į sriubas, kad jos neprarastų spalvos ir aromato: ne visi apie tai žino

Kartais įdėję žalumynų į sriubas galime pastebėti, kad komponento aromatas nėra toks intensyvus, kaip tikėjomės..

Be to, kartais žalumynai gali pakeisti spalvą į blankesnę..

Pirmajam patiekalui tai nėra naudinga, pažymi mūsų žurnalo kulinarė Julija Arkhipova.

Kaip tinkamai į sriubas dėti žalumynų, kad jos išliktų gražios ir aromatingos

Visų pirma, svarbu suprasti, kad neigiamos transformacijos su komponentu atsiranda tik dėl terminio apdorojimo.

Jei nepavirsite žalumynų, patiekalas gali greitai sugesti.

Dėl šios priežasties neturėtumėte dėti žalumynų tiesiai į keptuvę.Vienintelė išimtis yra džiovintos žolelės.

Tačiau susmulkinkite šviežius krapus, petražoles, žaliuosius svogūnus ir kitus galimus variantus ir suberkite tiesiai į lėkštę.

Jei ši parinktis jums netinka, tuomet žalumynus reikia nuplauti kuo kruopščiau.Įsitikinkite, kad ant jo nėra smėlio.

Tik po to jis gali būti dedamas į keptuvę.Tai turėtų būti daroma tik tuo metu, kai pirmasis patiekalas yra visiškai paruoštas ir jūs išjungėte ugnį.

Eglė
Eglė
Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

1 COMMENT

  1. Ar tikrai tik dėl terminio apdorojimo atsiranda neigiamos transformacijos su komponentais? Galbūt tai priklauso ir nuo žalumynų kokybės ar taip pat nuo pačio sriubo sudėties. Gal būtų verta išbandyti keletą skirtingų būdų, kad išvengtumėte spalvos ir aromato netekties, o ne tik remtis vienu paaiškinimu.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Kaip naudoti morkų lapus: pasirodo, daug kas to dar nežino.

Morkų haulm ne tik galima naudoti, bet ir reikia valgyti.Morkų viršūnėlės yra žmogaus sveikatai svarbaus mikroelemento seleno šaltinis.Jis padeda sumažinti vėžio riziką.Papasakosime, kaip...

Nedávné komentáře

EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį