Daugelis žmonių yra girdėję, kad kukurūzų košė yra labai įdomus patiekalas, galintis paįvairinti mitybą.
Taip pat šį patiekalą galima drąsiai vadinti labai naudingu.
Be to, paruošti padorios kokybės kukurūzų košę nėra sunku, sako mūsų žurnalo maisto gaminimo ekspertė, virėja Julija Archipova.
Kaip paruošti šį patiekalą
Ingredientų sąrašas
– Du šaukštai polentos (kukurūzų kruopų);
– puodelis vandens;
– pora šaukštų medaus;
– pasirinktinai cinamono, muskato riešuto, sezamo sėklų, sultenių;
– žiupsnelis druskos.
Kepimo procesas
Šios košės privalumas yra tas, kad jai tinka bet kokie priedai – cukruoti vaisiai, sultenės, prieskoniai, sėklos.Dėl to košė taps tik skanesnė ir maistingesnė.
Pirmiausia į virimo indą reikia pasiųsti stiklinę vandens ir žiupsnelį druskos.Palaukę, kol skystis užvirs.
Tada supilkite polentą.
Svarbu atminti, kad šiai košei reikia jūsų dėmesio: kitaip neišvengsite gumuliukų.Patogu naudoti tešlos plaktuvą.
Toliau virkite, kol taps mums patinkančios konsistencijos.Išjunkite ugnį, įpilkite medaus.Šiuo metu sudėkite pasirinktus ingredientus.
Jei kalbame apie cukruotus vaisius ir sultenes, jie pirmiausia pamirkomi.Jei nusprendėte dėti riešutų, prieš tai juos reikėtų susmulkinti.
Labai dėkoju už receptą! Visgi manau, kad naudingesnis būtų pateikti patarimus apie priedų parinkimą pagal sveikatingumo rodiklius arba alternatyvius ingredientus mažesnės kalorijų vertės patiekalui. Galbūt galėtumėte papildyti receptą su šiais aspektais?