Kaip pasigaminti sumuštinius su raudonaisiais ikrais?
Atrodytų, viskas labai paprasta ir seniai žinoma: reikia paimti kelias duonos riekes, kiekvieną jų patepti sviestu ir padaryti ikrų sluoksnį.
Taip, bus skanu.Bet ar tai vienintelis būdas jį paruošti?
Kaip paaiškėjo, ne.Yra ir kitų būdų: jie susiję su pagrindinių ingredientų pakeitimu ir (arba) papildomų ingredientų naudojimu.
Pavyzdžiui, duonelę galima pakeisti tartaletėmis ar net bulvių apskritimais, o sviestą – grietinėlės sūriu.
Taip pat prasminga ant sumuštinio uždėti nedidelį gabalėlį avokado: rezultatas – nepaprastai apetitiškas ir labai maistingas užkandis.
Tačiau ‘Belnovosti’ tinklo leidinio ekspertė ketvirtos kategorijos virėja, virėja, kepėja Julija Archipova siūlo gurmanams atkreipti dėmesį į įdomesnį patiekalo tobulinimo būdą.
Taigi, yra receptas, pavadintas ‘sumuštiniai po kamčastki’.
Kaip ruošiami sumuštiniai su ikrais Kamčiatkoje
Šio pusiasalio gyventojai ištobulino šį užkandį.
Jie rado būdą, kaip pagerinti jau ir taip apetitą keliančio patiekalo skonį.Pasirodo, norint pasiekti norimą rezultatą, nereikia naudoti brangių papildomų ingredientų.
Galite apsiriboti šiais paprastais priedais: augaliniu aliejumi ir žolelėmis.
Neskubėkite dėti raudonųjų ikrų ant duonos riekelių: pirmiausia į indelį su delikatesu įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir įberkite šiek tiek smulkintų krapų.Masę gerai išmaišykite.
Atlikta! Tai puikus sumuštinių mišinys! Galiausiai gausite užkandį, kuriuo labai mėgausitės.
