Jei kokybiška kava neskani, gali būti, kad ją ruošiate netinkamai.
Papasakosime apie tris dažniausiai pasitaikančias kavos ruošimo klaidas, kurios sugadina jos skonį.
Kaip paruošti skanią kavą
Pirma, kavos nereikėtų ruošti naudojant vandenį iš čiaupo.Geriau vartoti filtruotą arba į butelius išpilstytą vandenį.
Kartu nerekomenduojama naudoti minkštinto ir distiliuoto vandens.
Antra, ruošiant kavą puodelyje, negalima jos užpilti stačiu verdančiu vandeniu.
Tai sunaikins gėrimo skonį.Vandens temperatūra turi būti 95 laipsniai.
Trečia, svarbu naudoti tinkamus indus.Pirmenybę teikite porcelianiniams puodeliams storomis sienelėmis.
Prieš ruošiant kavą patartina puodelį išvirti.
Įdomus straipsnis! Visgi, galbūt autoriaus patarimai ne visiems praėjo pro ausis. Pvz., sutinku, kad vandens kokybė yra svarbi, tačiau o kiekiai ir santykis, kaip dėl togi? Galbūt pridėjus konkrečesnių matų ar proporcijų, būtų galima lengviau suprasti, kaip tai padaryti tinkamai?