HomeMaistasKodėl kotletai viduje lieka žali: įvardijama dažna namų šeimininkių klaida.

Kodėl kotletai viduje lieka žali: įvardijama dažna namų šeimininkių klaida.

Kartais pastebime, kad vizualiai įspūdingi ir iškepti kotletai viduje kažkodėl liko žali.

Tokio patiekalo valgyti negalima, nes jis pavojingas sveikatai.

Pasirodo, dėl to, kad taip nutinka, esame kalti mes patys, pastebi mūsų žurnalo maisto gaminimo ekspertė, virėja Julija Archipova.

Kokios priežastys išsiskiria iš kitų?

Įkrovimas

Paprastai tokia savybė būdinga kotletams, kurių pagrindą sudaro raudona mėsa.Jei gaminate patiekalą iš paukštienos, su tokia savybe nesusidursite.

Todėl verta žinoti vieną gudrybę.

Kai jautienos arba kiaulienos kotletai iš abiejų pusių apskrus, reikia atlikti toliau nurodytus veiksmus.

Įpilkite į keptuvę nedidelį kiekį vandens ir troškinkite po dangčiu.Tokiu atveju kotletai būtinai iškeps, išlaikys plutelę ir bus minkšti bei sultingi.

Išmatavimai: 1

Nedarykite didžiulių kotletų: jie paprasčiausiai nebus iškepti viduje.Plutelė gali net sudegti, o mėsa viduryje liks žalia.

Taigi visada laikykitės klasikinių kotletų dydžių.

Eglė
Eglė
Aš, Eglė, esu jūsų grožio patarėja „Wendy Shair Styling“ kirpykloje. Mano straipsniuose rasite patarimų, kaip puoselėti plaukus, atrasti naujas šukuosenas ir išryškinti savo unikalų stilių. Kartu sieksime tobulumo, kad jaustumėtės užtikrintai ir žavingai kasdien!

1 COMMENT

  1. Tikrai puikus patarimas! Aišku, kas gi galėtų manyti, kad per didelės kotletės gali likti žalios viduje. Taip pat gali išplauti keptuvę vandeniu ir prausti prieš valgant, tiesaip amžinai išgelbsti! Mes visi turime būti tikri šefai, kad užtikrintume, jog mūsų valgiavietės tokios kaip „Mister Kotletas“ gerovės lygį.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Kaip naudoti morkų lapus: pasirodo, daug kas to dar nežino.

Morkų haulm ne tik galima naudoti, bet ir reikia valgyti.Morkų viršūnėlės yra žmogaus sveikatai svarbaus mikroelemento seleno šaltinis.Jis padeda sumažinti vėžio riziką.Papasakosime, kaip...

Nedávné komentáře

EglėMėgstantiKavą on Kava žudo magnį