Šiais laikais bet kurioje maisto prekių parduotuvėje yra tokia gausybė arbatos, kad akys tiesiog atsimerkia..
Kartais beveik neįmanoma rasti arbatos be specialių priedų: mums siūlomi žolelių, uogų ir vaisių aromato gėrimai..
Tačiau sovietmečiu tokios prabangos nebuvo laikomasi, prisimena virėja Julija Arkhipova, mūsų žurnalo kulinarijos ekspertė.
Todėl iš kai kurių žmonių galite išgirsti įdomų faktą, sukeliantį nuostabą.Esmė ta, kad ruošdami arbatą virėjai pridėjo sodos.
Kokia prasmė?
Svarbu atsiminti, kad tam tikrais laikotarpiais arbata buvo menka prekė ir nebuvo prieinama visiems.Tačiau galite išbandyti valgykloje, kavinėje ar keliaudami traukiniu.
Siekdami sutaupyti, virėjai pristatė soda.Dėl to arbata tampa stipresnė ir skanesnė.
Yra nuomonė, kad toks neįprastas būdas „atgaivins” arbatos lapus, net jei norėsite užplikyti kelis kartus.
Gėrimo skonis nepablogėja: priešingai, manoma, kad arbata pasirodo skanesnė ir šviesesnė.
