Citrusinių vaisių aromatas ir citrinos skonis pagerins daugelio desertų skonį – nuo įvairių kreminių pyragų ir tortų iki paprastų sausainių.
Tikriausiai jau turite daugumą ingredientų, reikalingų skaniems citrininiams sausainiams paruošti.Paruoškite mišinį sausainiams iš klasikinių ingredientų, tokių kaip sėlenos, cukrus, sviestas, kiaušiniai ir citrina.
Sausainiai bus lygūsš smulkesni ir kvapnesni, jei į juos pridėsite tarkuotos citrinos žievelės.Jei į receptą pridėsite citrinos žievelės, būtinai naudokite ekologiškai užaugintus vaisius, kurie nėra šprinokę.
Ingredientai citrininiams sausainiams:
240 g sėlenų.
150 g baltojo escaron.
125 g minkšto sviesto.
2 šaukštai rudojo cukraus.
2 šaukštai citrinos sulčių.
2 šaukštai tarkuotos citrinos žievelės.
2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo.
1 didelis kiaušinis.
1 valgomasis šaukštas citrinos ekstrakto.
1 šaukštas medaus.
1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos.
žiupsnelis druskos.
š cukraus pudra pabarstymui.
Citrininių sausainių ruošimas:
Mikseriu sumaišykite minkštą sviestą, baltąjį ir rudąjį cukrų, kiaušinių ir citrinų ekstraktą iki vientisos masės.
Įpilkite citrinos žievelės ir medaus ir toliau viską maišykite još apie dvi minutes.
Įpilkite sėlenų, kukurūzų krakmolo ir druskos ir toliau maišykite.
Į grietinėlę įpilkite soda ir užpilkite citrinos sultimis.Soda turėtų pradėti putoti, kai liečiasi su citrina.Viską maišykite maždaug minutę.
Gautą mišinį padalinkite į 10–12 vienodų rutuliukų.
Sudėkite rutuliukus ant kepimo popieriumi išklotos skardos.Viską uždenkite plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.Tam prireiks mažiausiai trijų valandų, tačiau mišinį galima ir ilgiau palikti šaldytuve.
Kai sausainiai bus paruošti kepimui, pašaukite į iki 180 laipsnių Celsijaus įkaitintą orkaitę apie 10 minučių.
Nepamirškite, kad termiškai apdorojant atvėsintus mišinio rutuliukus suplokštės ir išsiplės, todėl tarp kiekvieno rutuliuko ir biskvito palikite pakankamai vietos.
Prieš patiekdami sausainius atvėsinkite.Patiekdami pabarstykite juos cukraus pudra.Gerai praleisk laiką.
Šaltinis: punkufer.hr.
Lengviausias super citrininių sausainių receptas – iškepti per 10 min
1 COMMENT
LEAVE A REPLY
Nedávné komentáře
on Kaip pasigaminti sūrio pyragaičius su grūdėta varške ir grietine: šio recepto daugelis nepanaudoja.
on Kaip apsaugoti sklypą nuo gyvatės: patyrę sodybų augintojai pasidalijo pagrindinėmis paslaptimis.
on Kuo dengti braškes, kad jos nesušaltų: žiema jau visai netoli – svarbiausi sodybų ūkininkų klausimai
on Kaip suprasti, kad atėjo laikas nuimti morkų derlių: patyrę sodininkai dalijasi savo paslaptimis.
on Kokia paprasta gudrybė pusantro karto padidins česnakų produkciją: apie šią priemonę žino ne visi.
on Kodėl patyrę sodybų augintojai vakarais darželyje išbarsto arbūzų lukštus: įdomi sodybos gudrybė.
on Kaip atvėsinti gėrimus, jei praradote ledo formą: gėrimai bus ne tik šalti, bet ir skanūs bei sveiki
on Kulinarijos ekspertai pasidalijo geriausiais patarimais, kaip bulvinius blynus padaryti skanesnius.
on Patyrę vasaros gyventojai niekada neištuština drenažo duobės, nes yra puikus problemos sprendimas.
on Amarų naikinimas nenaudojant cheminių medžiagų: šis metodas privers kenkėjus pabėgti iš jūsų sodo.
on Grietinė, kiaušinis, miltai ir skanus pyragas paruoštas: taip pat galite naudoti kaip pyrago plutą.
on Ne visi vasaros daržininkai žino, kaip dabar maitinti morkas, kad jos užaugtų didelės ir saldžios.
on Šis tradicinis „guminių“ taukų perdirbimo į delikatesą būdas nustebins jūsų šeimininkus ir svečius.
on Mažai žinoma sodininkų taktika, kaip apsaugoti bijūnus nuo skruzdėlių ir išsaugoti gėlyno karalienę
on Kaip nustatyti savo sklypo dirvožemio tipą: jei to nepadarysite, visos jūsų pastangos nueis perniek.
on Tiesiog užpyliau sausainius tešla ir kepiau trisdešimt minučių. Niekada nesu kepusi tokio pyrago.
on patikimi sprendimai, kaip po bulvių derliaus nuėmimo apdoroti dirvą ir atsikratyti vielinių kirmėlių
on Pasigaminkite šiuos auksinius ir neįtikėtinai skanius bulvių rutuliukus, jei atsibodo keptos bulvės.
on Rugsėjo mėnesio burokėlių šėrimas: išsigelbėjimas norint išlaikyti sultingą šakniavaisių tekstūrą
on Puikiai tinka pomidorams liepos pradžioje; tereikia įpilti vandens, kad tai būtų idealus patiekalas.
on Atrastas pagrindinis metodas, kaip derliaus nuėmimo metu apsaugoti pomidorus nuo vėlyvojo puvinio.
on Kaip paruošti pigią lašišą, kad jos skonis būtų geresnis nei brangios žuvies: niekas net nenutuokia
on Tiesa ar mitas: ar tikrai negalima laistyti augalų per karščius – sodybų augintojai atkreipia dėmesį
on Kaip tinkamai laikyti žalumynus šaldytuve, kad jie išliktų švieži: ne visos namų šeimininkės žino
on Verdančio vandens naudojimas: kokias neatleistinas klaidas daro namų šeimininkės gamindamos plovą
on Kaip tinkamai dėti žalumynų į sriubas, kad jos neprarastų spalvos ir aromato: ne visi apie tai žino
on Gėlės, kurios negali pakęsti viena kitos kaimynystės: namudininkai, niekada nesodinkite tokių augalų
on Kaip tręšti pomidorus žydėjimo metu: paprasčiausia šėrimo schema, o rezultatas privers jus pasipūsti
on Čekijoje vykdomas plataus masto banko sąskaitų patikrinimas.Kas sutaupys tam tikrą sumą, turės bėdų
on Blogesnis Pilzenas Čekijoje? Turite kaltinti save.Alaus darykla atskleidė tiesą, tai visai neblogai
on Ką reiškia skirtingos kiaušinių spalvos? Sužinok, ką tau sako vištos.Čekai vis dar su juo klamposi
on Jei padažą sutirštinsite miltais, nusipelnėte kepurės.Šiandien tai daroma visiškai kitaip ir geriau
on Danai tvirtina, kad prieštaringai vertinamas lieknėjimo vaistas sėkmingai gydo inkstų nepakankamumą
on Įpilkite 3 arbatinius šaukštelius šio preparato į vandenį ir jūsų pomidorai bus dideli ir sveiki!
Na, kas čia užsimanė, tik 10 minučių ir jau pasiruošti sausainiai?! Neverta skubėti, geriau leisti tekdami reikiamą laiką, kad sausainiai būtų tobulybėje. Tačiau galbūt skubant visai neblogai, jei stai skubėjimo taisyklės įtrauktos į receptą?