Valgydami alyvuoges gurmanai dažnai skundžiasi: ‘Kažko trūksta.’.
Salotos gali būti nepakankamai švelnios.
Dažnai patiekalui trūksta ryškios skonio natos.
Geriausia, kad tokių kulinarinių nesėkmių labai lengva išvengti.
Tereikia panaudoti slaptą ingredientą, kuris kažkodėl neminimas beveik nė viename alyvuogių recepte.
Ko dėti į alyvuoges, kad jos būtų švelnios ir aromatingos
Pasak ketvirtos kategorijos virėjos ir kepėjos, internetinio leidinio ‘Belnovosti’ kulinarinės srities ekspertės Julijos Archipovos, labiausiai ‘stebuklingas’ komponentas yra lydytas sūris.
Būtent dėl šio produkto salotos bus daug švelnesnės ir gardesnės.
Šis ingredientas yra geras, nes padeda atnaujinti ir pagerinti patiekalą, nepaisant jo nedidelės kainos.
Kaip tinkamai pridėti lydyto sūrio į alyvuoges
Pirmiausia turite nepamiršti teisingo ingredientų santykio.Vieno sūrio užtenka keturioms bulvėms ir trims virtiems kiaušiniams.
Antra, lydytas sūris turi būti susmulkintas tam tikru būdu.Jis turi būti ne supjaustytas kubeliais, o sutarkuotas.Kitaip tariant, naudokite tarką.
Kaip gi lydytas sūris gali būti ‘stebuklingas’ ingredientas alyvuogių salotoms? Ar tikrai jis gali pagerinti jų skonį? Galbūt tai pernelyg drąkus teiginys.