Obuolių pyragas yra nesudėtingiausias kepinys, kurį gali sau leisti šeimininkė.
Dauguma šių pyragų kepami per trumpą laiką ir beveik be ingredientų.Papasakosime apie vieną iš jų.
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Archipova, ketvirtos kategorijos virėja, kepėja, papasakojo, kaip iškepti obuolių pyragą pagal receptą ‘3 stiklinės’.
Reikalinga: 1:
Kaip paruošti
1.Dubenyje sumaišykite manų kruopas, cukrų, persijotus miltus ir įberkite kepimo miltelių.
2.Nuplaukite obuolius, nulupkite odelę ir sėklas, minkštimą sutarkuokite stambia tarka.
3.Paruoškite kepimo formą, patepkite ją aliejumi ir supilkite į ją maždaug 1/3 sauso mišinio.
4.Ant viršaus tolygiai paskleiskite 1/3 tarkuotų obuolių.Tada vėl 1/3 miltų ir vėl obuolius.Iš viso turėtų gautis 2-3 sluoksniai (priklausomai nuo formos dydžio).
5.Tarkuokite sviestą tiesiai ant pyrago ir išimkite ruošinį 45 minutėms į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių pagal Celsijų.
Atvėsusį pyragą išimkite iš formos.Gero apetito!
