Ar mėgstate kepti naminius paplotėlius? Tada šis straipsnis skirtas jums..
Pateikiame skanių sluoksniuotų pyragų receptą, naudodami ingredientus, kurių yra kiekvienuose namuose.
Kaip pasigaminti sluoksniuotus pyragus
Taip Uzbekistane kepami sluoksniuotieji pyragaičiai.Jums reikės miltų, druskos, cukraus ir sviesto.
Į dubenį suberkite 700 gramų išsijotų miltų, įberkite šaukštelį cukraus ir šaukštelį druskos, išmaišykite.
Supilkite pusę litro verdančio vandens ir užminkykite tešlą.Paruošta tešla turi stovėti 15 minučių.
Padalinkite tešlą į 8 lygias dalis.Vieną tešlos rutulį iškočiokite plonu sluoksniu, patepkite sviestu, pabarstykite miltais.
Sulenkite tešlą į voką, kiekvieną sluoksnį patepkite sviestu ir pabarstykite miltais.
Ruošinį atidedame į šalį, iškočiojame antrąjį tešlos rutulį, patepame sviestu, pabarstome miltais, dedame į centrą paruoštą voką, iš abiejų pusių uždengiame tešla, ištepame sviestu, pabarstome miltais, ir suformuokite kvadratą.
Rezultatas bus keturi stori pyragaičiai.Kiekvieną dar kartą iškočiokite, kol padvigubės.
Papločius dedame į keptuvę su sviestu ir kepame ant nedidelės ugnies uždengę iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.Karštus papločius ištepkite sviestu.
