Viena vertus, gauti gausų cukinijų derlių yra puiku: namudininkas turi dideles atsargas šių skanių daržovių.
Kita vertus, vaisių gali būti tiek daug, kad juos teks išdalinti draugams ir pažįstamiems, ir neaišku, ar visi priims tokią dovaną.
Jei cukinijų laiku nesuvalgysite ar nepasidalinsite, jos tiesiog sugers.
Jūsų surinktų vaisių turimas kiekis didžiulis, tačiau standartiniai cukinijų patiekalai (pvz., apskritimai tešloje) jau atsibodo?
Jokių problemų! Atkreipkite dėmesį į vieną įdomų patiekalą. Jis tikrai jums patiks! Jūs ir jūsų šeima galėsite mėgautis šiuo skanėstu beveik kasdien.
Ketvirtosios kategorijos virėja ir kepėja Julija Archipova pasidalijo puošnaus cukinijų patiekalo receptu su ‘Belnovosti’ tinklo laidos eksperte kulinarijos srityje.
Kaip pasigaminti cukinijų paplotėlius su sūriu
Sutarkuokite pusę kilogramo cukinijų ir iš gauto mišinio pašalinkite perteklinį skystį.
Tada įmaišykite 100 g tarkuoto sūrio, porą kiaušinių ir tris valgomuosius šaukštus miltų.
Gerai išmaišykite masę ir pasūdykite pagal skonį.
Galutinis rezultatas – tešla, iš kurios pagaminsite nuostabius paplotėlius. Tiesiog apkepkite juos keptuvėje iš abiejų pusių.
‘Shaybochki’ bus labai minkšti, švelnūs, sotūs ir neįtikėtinai skanūs. Šį patiekalą rekomenduojama valgyti su grietine.
Galėčiau pasidalinti vienu patarimu. Galbūt vietoj sūrio paplotėlių būtų įdomu išbandyti kokią nors kitą eksperimentinį receptą su cukinijomis? Ar galėtumėte pasidalinti savo įžvalgomis apie tai?