Keptos bulvės – skanus ir sotus patiekalas.Tačiau dažnai naudojant tai tampa labai nuobodu.
Tą patį galima pasakyti apie virtas bulves, bulvių košę, troškinį ir blynus..
Ką daryti, jei visi pagrindiniai bulvių patiekalai nebeteikia gastronominio malonumo?
Reikia atkreipti dėmesį į mažiau žinomą, bet ne mažiau apetitą keliantį nakvišų patiekalą.
Kalbame apie bulvių rutuliukus, kurių receptu pasidalino internetinio leidinio „Belnovosti” maisto gaminimo ekspertė, virėja, ketvirtos klasės kepėja Julija Arkhipova.
Kaip pasigaminti bulvių rutuliukus
Išvirkite 800 gramų nuskustų bulvių, nupilkite vandenį ir išvirtą daržovę „apdorokite” trintuvu.
Į gautą masę įpilkite 50 gramų sviesto ir vieną žalią kiaušinį.
Druskos, pipirų ir indo turinį gerai išmaišykite.
Iš gauto pagrindo suformuokite 4-5 centimetrų skersmens rutuliukus.Juos apvoliojame miltuose arba džiūvėsėliuose ir dedame į įkaitintą keptuvę su pilamu aliejumi.
Reikia kepti rutuliukus, kol jų paviršius taps visiškai auksinis.
Patiekalas išsiskiria patrauklia išvaizda, labai ryškiu skoniu, maloniu traškumu ir puikiu suderinamumu su mėsa.
Be to, galite tiesiog valgyti bulvių rutuliukus su grietine: bus labai skanu.
