Naminiai ledai niekada neliks nepastebėti, nes visi norės juos išbandyti..
Šis skanėstas puikiai tinka vasarai.
Naminių ledų privalumas yra tas, kad ingredientų sąrašas yra gerai žinomas, todėl juose nėra nieko kenksmingo, pažymi mūsų žurnalo kulinarė, kulinarė Julija Arkhipova.
Kaip pasigaminti naminius ledus?
Produktų sąrašas
– 400 ml vidutinio riebumo grietinėlės (ne mažiau kaip 30%);
– pusė stiklinės kondensuoto pieno;
– apie keturiasdešimt gramų natūralios kakavos.
Virimo procesas
Kaip jau pastebėjote, šių ledų sudėtyje nėra nieko nereikalingo, todėl juos vartoti dar saugesni.
Pirmiausia kremą supilkite į gilų indą ir pradėkite dirbti mikseriu.Įpilkite kondensuoto pieno ir toliau naudokite maišytuvą.
Po to kakavą reikia persijoti ir supilti į bendrą masę.
Kruopščiai sumaišykite mišinį.Tada ledus supilkite į stiklinį indą (idealiai tinka kepimo indas) ir per naktį palaikykite šaldiklyje.
Ryte galite pradėti ragauti skanius ir natūralius ledus.
-.
Kaipgi čia – ledai be jokio „kenksmingo”? Ar tai tikrai įmanoma? Galbūt čia nėra balzamika arba sausainių – ar tikrai tai bus tikri ledai?