Kivių atveju nuo skynimo gali praeiti mėnuo ar du, kol vaisiai prinoksta valgyti.Taigi, jei jis bus nuimtas tokiu laiku, kuris mūsų klimato sąlygomis irgi optimalus derliaus nuėmimui, jis tiks valgyti viduryje, gruodžio pabaigoje.Kivių derliaus nuėmimo laikas yra spalio pabaiga ir lapkričio pradžia.Bet kokiu atveju laistyti reikėtų prieš pirmąsias šalnas.Laimei, tinkamai laikant jo vaisius galima išsaugoti daug ilgiau.
Visų pirma, svarbiausia nustatyti, kada skinti kivi.Iš esmės kiviai skinami du kartus, pirmiausia stambesni vaisiai, sveriantys daugiau nei 50 gramų, o maždaug po dviejų savaičių smulkesni, likę vaisiai, bet abu kartus prieš pirmąsias šalnas.
Vaisiai geriausiai išsilaikys žemoje temperatūroje, iš pradžių šiek tiek aukštesnėje nei užšalimo temperatūra, maždaug 2 laipsniais, kai oro drėgnumas pirmąsias kelias laikymo dienas yra 95%, o vėliau iki laikymo pabaigos – 85%.Vėliau juos užtenka laikyti vėsiose vietose.
Jei kivi auginate tik savo reikmėms, vaisius geriausia laikyti pusiau etileniniuose maišeliuose erdvesnėse ir gaivesnėse patalpose, 5–12 laipsnių temperatūroje, tačiau toje patalpoje neturėtų būti obuolių, kurie įsibėgėtų. jo nokimo ar bet kurio kito vaisiaus.
Kiviai jautrūs spaudimui, todėl krauname juos vieną šalia kito, o ne vieną ant kito.Prieš tai vaisius reikia nuskinti, sudėti į kartonines ar medines dėžutes ir įdėti į šaldytuvą, kur juos galima ilgai laikyti.
Temperatūros turėtų išlikti nepakitusios, nes žemesnėje temperatūroje vaisiai įgauna tamsesnę žalią spalvą, minkštimas suminkštėja ir skonis tampa saldus, o aukštesnėje temperatūroje, virš 2 0C, atsiranda etileno, kuris didesniais kiekiais ir ilgiau veikiant staiga pagerėja uje. nokimas (vaisių pernokimas).
Vartojimo branda pasiekiama per mėnesį ar du po derliaus nuėmimo.Pakankamai prinokę vaisiai yra malonaus rūgštaus skonio ir sultingo minkštimo.Neprinokę vaisiai kieti, jų žievelė sunkiai nulupama, sultys per rūgštos, pernokę minkštimas tamsus, rūgštingumas per mažas, skonis švelnus ir neskanus.
Keli patarimai, kaip auginti kivi
* Genėjimas yra labai svarbus.Žiemos genėjimo metu, vasario mėnesį, reikia atskirti šakeles, kurios nedavė vaisių, ir tai bus įmanoma, jei vaisiai bus nupjauti jau per patį derlių, kad jų stiebai liktų ant šakos, nes tai vėliau mums parodys, kad ta šakelė davė vaisių ant pirmųjų trijų ar keturių pumpurų, ir ji ten nebegimdys.Po paskutinio kotelio suskaičiuojame 4 pumpurus ir ten nupjauname.Taip kitais metais tie keturi pumpurai atsives.Jei tai šaka, kuri neatsivedė, taip pat skaičiuojame keturis pumpurus nuo šakos pradžios ir pjauname po ketvirto.Kitais metais iš šių keturių pumpurų išaugs vaisiai.Žalias, vasarą genint kivius reikia pašalinti 70 – 80% visos per vienerius metus nupjautos masės yra skirta lajai aeruoti.
* Jaunus sodinukus per pirmuosius metus reikės gnybti tris kartus, nes jie linkę susisukti aplink atramą.Gnybimas atliekamas ant pagrindinio sodinuko maždaug kas 60 cm, t.y. kai sodinukas viršutinėje dalyje pradeda staigiai suktis ir už kelių centimetrų turime 3 – 4 posūkiai.Suspaudus ta dalis pašalinama, o po kelių dienų iš dygliuoto pumpuro pasirodys naujas ūglis.Šia operacija metų pabaigoje išgaunamas tiesus ir pakankamai tvirtas sodinukas kaip būsimo kamieno pagrindas.
* Kiviams vegetacijos metu reikia daug drėgmės.Šis augalas netoleruoja sausros, tačiau dirvožemis turi būti gerai nusausintas ir neutralios reakcijos.Kadangi kivių šaknys auga negiliai, prieš sodinant dirvą reikia gerai patręšti giliai, panašiai kaip ir aviečių atveju, nes vėliau apdirbant reikės švelniai, kad nepažeistumėte šaknų.
* Kiviai nepakenčia stiprių vėjo gūsių, todėl reikėtų rinktis apsaugotą vietą, ypač nuo vėjo.
* Kiviai trumpai ištveria -10 °C temperatūrą, tačiau prasidėjus vegetacijai atsparumas šalčiui smarkiai krenta, o net iki -1,5 °C gali nušalti.
Šaltinis: novilist.hr.
Patarimai, kaip nuimti ir auginti kivius
