Norint pasigaminti skanų užkandį su raudonaisiais ikrais, nebūtina naudoti miltinių produktų.
Galima išsiversti ir be duonos ar pyrago kepinio.
Geriau jį pakeisti kokiomis nors daržovėmis, pataria Julija Archipova, ketvirtos kategorijos virėja ir kepėja, ‘Belnovosti’ tinklo leidinio kulinarinės srities ekspertė.
Rezultatas bus neįtikėtinai apetitiškas užkandis, išsiskiriantis netradiciškumu ir gražia išvaizda.
Namiškiai ir svečiai tikrai liks sužavėti.
Kuo pakeisti duonelę, kad būtų puošnus ikrų užkandis
Jei sumuštinių su ikrais nebelaikote tikrai šventiniu užkandžiu, pabandykite sviestą tepti ne ant batono riekelių, o ant. bulvių apskritimų.
Paimkite kelias bulves, nuplaukite jas po tekančiu vandeniu, nupjaukite odelę, sudėkite daržoves į puodą, užpilkite vandeniu ir užvirkite.
Kai gumbai išvirs, nulupkite juos ir supjaustykite apskritimais.
Kiekvieną ‘puokštę’ patepkite sviestu ir uždėkite šiek tiek raudonųjų ikrų.
Šis gardus užkandis paruoštas! Jis daug gardesnis nei standartiniai sumuštiniai su ikrais.Esmė – puikus naudojamų produktų derinys.
