Neskubėkite išmesti „guminių” lašinių, galima išgelbėti..
Mes pasakojame apie gyvenimą, kuris padės net labai kietus taukus padaryti minkštus.
Kaip padaryti, kad taukai būtų minkšti
Jums reikės: juodųjų ir kvapiųjų pipirų, lauro lapų, česnako ir druskos (pusantro šaukšto).
Visus prieskonius suberkite į puodą, užpilkite litru vandens ir užvirinkite.
Lašinius suberkite į sūrymą, užvirkite, uždenkite keptuvę dangčiu.
Taukus pavirkite 10 minučių ant silpnos ugnies, išjunkite viryklę, izoliuokite keptuvę ir palikite 2 valandoms.
Praėjus šiam laikui, lašinius išimkite iš sūrymo, nusausinkite, įtrinkite prieskoniais ir smulkintu česnaku ir padėkite į šaldytuvą.
Manau, kad idėja perdirbti „guminius” taukus į delikatesą yra įdomi, bet galbūt geriau būtų įtraukti gilesnį sveikatos aspektą į receptą. Ar galėtumėte pasiūlyti alternatyvias ingredientų kombinacijas, kurios būtų mažiau riebios ir sveikesnės?