Kai kurie žmonės bulves mieliau kepa be prieskonių: jie įsitikinę, kad visiškai pakaks druskos.
Kartais tai tikrai geriausias variantas, nes leidžia mėgautis klasikiniu keptų bulvių skoniu.
Tačiau prieskoniai vis tiek nebus nereikalingi, įsitikinusi mūsų žurnalo kulinarijos ekspertė, virėja Julija Archipova.
Į kokius prieskonius keptoms bulvėms galite atkreipti dėmesį
Granuliuotas česnakas
Jei naudosite šviežią česnaką, jis gali sudegti arba greitai prarasti savo skonį: pagamintuose patiekaluose jo nesijaus.Tačiau naudojant granuliuotą česnaką patiekalas visada bus tobulas.
Svogūnų milteliai
Daugelis žmonių gali pagalvoti, kad šis variantas būtų akivaizdžiai nereikalingas, tačiau taip nėra.Svogūnų milteliai turi savitų skonio ir aromato savybių.
Karis
Šis prieskonių mišinys tarsi išrastas tam, kad keptos bulvės būtų tobulos: gausite puikią skonio ir aromato pusiausvyrą.
Anksčiau pasakojome, kaip išsirinkti tinkamus lašinius.
Nuostabus receptas, tačiau aš asmeniškai daugiau mėgstu paprastumą ir natūralumą. Mano patirtis rodo, kad bulvėms geriausiai tinka tik druska ir garstyčios sėklų aliejus. Galbūt vertėtų įtraukti ir šiuos natūralius prieskonius į sąrašą?