Ar jums sunku gaminti tikrai patrauklius barščius?.
Tada naudokite vieną paprastą papildomą ingredientą..
Jo dėka sriuba gaus įdomią skonio natą, kuri tuo pačiu gerai atskleis kitų patiekalo komponentų aromatus.
Verta pabrėžti, kad slaptas priedas idealiai tinka kopūstų sriubai.
„Belnovosti” tinklo leidinio kulinarijos ekspertė, ketvirtos kategorijos virėja ir kepėja Julija Arkhipova pasakojo apie įdomų kulinarinį triuką.
Ką dėti į barščius ar kopūstų sriubą, kad pagerėtų skonis
Taigi, idealaus sriubos skonio paslaptis – įdėta. trintų pomidorų.
Paimkite porą pomidorų, nulupkite ir susmulkinkite trintuvu arba mėsmale.
Gautą košę reikia apkepti keptuvėje (geriausia svieste arba taukuose).Paruoštą masę reikia supilti į verdančią sriubą.
Galutinis rezultatas bus neįtikėtinai patrauklus patiekalas.Dėl pomidorų priedo barščiai ir kopūstų sriuba yra daug skanesnė.
Anksčiau gurmanams buvo pasakojama, kaip skaniai išvirti net pigiausius makaronus.
